Un meniu delicios, excelent pentru zilele de post.

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru varza calita de post:

  • 2 verze care insumeaza 2 kilograme
  • jumatate de litru de suc de rosii facut in casa
  • o lingura de sare de bucatarie
  • o lingurita de sare de lamaie
  • 1 ardei rosu iute, tocat marunt
  • 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 legatura de marar proaspat, tocat marunt sau uscat.

Mod de preparare varza calita de post:

Se spala varza, se toaca marunt, se presara sarea de lamaie si sarea de bucatarie, se amesteca bine pana ce se inmoaie. Se pune uleiul la incins, cand s-a incins, se adauga peste varza din oala, care sta la foc mediu. Se lasa varza la fiert. Cand a fiert, adaugati sucul de rosii si ardeiul iute tocat marunt, apoi mai lasati vasul pe foc 30 de minute, dupa care, inain


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri