Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru curcan la cuptor:
- 8 cartofi
- 1 capatana de usturoi
- 4 linguri de ulei de masline
- 2 copane de curcan
- 200 ml apa
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare curcan la cuptor:
Treaba s-a intamplat astfel: Alex, ajutorul meu minune, a curatat si spalat 8 cartofi mici-spre-medii. Tot el a desprins cateii unei capatani de usturoi si i-a spalat nitel.
Citeste si:
Mesele festive și vegetarienii. Ce se poate consuma și cum
Eu am turnat 4 linguri de ulei de masline intr-o cratita cu fundul gros, am pus 2 copane de curcan (taiate pe jumatate), le-am botezat cu 200ml apa, sare, piper, cimbru + cartofii si usturoiul, am acoperit cu un capac totul si am bagat cratita la cuptor, la 190 grade. Am uitat-o acolo timp de 1 ora, apoi am scos capacul si am mai lasat oratania la cuptor inca vreo 30 de minute, ca sa se aureasca frumos.
Pe blogul www.leblogpiquant.com veti descoperi si alte retete delicioase.
Citeste si:
Cum să nu te îngraşi de sărbători
Cum îi protejăm pe copii de angoasa generată de pandemie?
O femeie din 4 se simte complet neajutorată după pierderea unei sarcini
Preot-profesor Daniel Cergan: 'Nu pot schimba lumea întreagă, dar știu că pot schimba oamenii din jurul meu'
Studiu: 8 din 10 români cred că schimbarea societății începe cu noi