Curcan la cuptor

12:12, 12 Decembrie 2012 publicat în Retete culinare35 share-uri

Curcanul la cuptor a iesit muuult mai bun decat m-as fi asteptat (nu sunt mare fan curan): super-fraged si delicios!

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru curcan la cuptor:

  • 8 cartofi
  • 1 capatana de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 copane de curcan
  • 200 ml apa
  • sare
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare curcan la cuptor:

Treaba s-a intamplat astfel: Alex, ajutorul meu minune, a curatat si spalat 8 cartofi mici-spre-medii. Tot el a desprins cateii unei capatani de usturoi si i-a spalat nitel.

Citeste si:
Mesele festive și vegetarienii. Ce se poate consuma și cum
Mesele festive și...

Eu am turnat 4 linguri de ulei de masline intr-o cratita cu fundul gros, am pus 2 copane de curcan (taiate pe jumatate), le-am botezat cu 200ml apa, sare, piper, cimbru + cartofii si usturoiul, am acoperit cu un capac totul si am bagat cratita la cuptor, la 190 grade. Am uitat-o acolo timp de 1 ora, apoi am scos capacul si am mai lasat oratania la cuptor inca vreo 30 de minute, ca sa se aureasca frumos.

Pe blogul www.leblogpiquant.com veti descoperi si alte retete delicioase.

Citeste si:
Cum să nu te îngraşi de sărbători
Cum să nu te îngraşi de...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri