Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa cremoasa de ciuperci pleurotus:
- 4-5 litri de apa
- putin ulei
- 1 ceapa
- 2 ardei
- 2 morcovi maricei
- 1 radacina patrunjel
- o mana de boabe de mazare
- 250 gr ciuperci pleurotus
- 1/2 cana pasta de tomate
- 1 cana de lapte
- 2 linguri de faina
- patrunjel verde
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare supa cremoasa de ciuperci pleurotus:
In oala in care vreti sa pregatiti supa caliti usor ceapa si ardeiul in putin ulei. Stingeti cu apa si adaugati legumele si ciupercile tocate cubulete.
Lasati pe foc pana s-au fiert legumele si adaugati pasta de tomate.
Dupa ce da putin in clocot si se coloreaza uniform, adaugati amestecul dintre lapte si faina. Lasati sa fiarba putin sa se ingroase usor supa.
Se adauga verdeata si se potriveste la gust cu putin piper si sare.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei