12:09, 26 Septembrie 2025
19 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tocanita de ciuperci cu mamaliguta:
- 500 g ciuperci
- o ceapa mica
- 6 rosii uscate
- 3 rosii sau 1/2 cutie de rosii cuburi
- 3 catei de usturoi
- pasta de ardei iute
- oregano
- sare si piper
Mod de preparare tocanita de ciuperci cu mamaliguta:
Spala ciupercile si taie-le felii. Incinge ulei intr-o cratita si adauga ceapa, las-o pana devine translucida; pune ciupercile, un praf de sare si piper. Caleste-le pana se rumenesc.
Spala rosiile si taie-le in sferturi. Adauga in cratita rosiile proaspete, pe cele uscate, pasta de ardei, usturoiul pisat, presara putin oregano si caleste totul pana cand scade sosul lasat de rosii.
Pentru mamaliga pune apa la fiert(1 litru) cu un praf de sare. Cand clocoteste, adauga malaiul (250 g). Fierbe mamaliga la foc mic, amesteca pana se ingroasa, apoi pune capacul si lasa sa fiarba 15 minute. Rastoarna mamaliga intr-un castron si pune tocanita de ciuperci de jur imprejur.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie
3 obiceiuri simple, zilnice, ca să mănânci mai multe legume
Cină pentru doi sub 30 de lei: tocăniță de năut cu roșii și usturoi, gustoasă și sățioasă, gata în 25 de minute
Pofta buna!
https://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap