12:07, 15 Iulie 2024
47 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru gogosari cu sos de mustar:
- 2 kg gogosari
- 200 g zahar
- 1 lingura sare
- 200 ml ulei
- 200 ml otet
- 200 g mustar clasic
- 1 lingurita boabe de piper
- 2-3 foi de dafin
Mod de preparare gogosari cu sos de mustar:
Gogosarii se spala, se desfac si se curata de cotor si seminte, apoi se taie in feliute mai subtiri.
Intr-un vas incapator, se amesteca zaharul cu sarea, uleiul, otetul, mustarul, boabele de piper si foile de dafin. Se pun la fiert, iar cand dau in clocot, se adauga feliutele de gogosari. Se amesteca bine si se mai lasa sa dea doua trei clocote. Cand gogosarii s-au inmuiat putin si s-au acoperit cu sos, se opreste focul.
Se spala borcanele si se sterilizeaza, apoi se umplu cu amestecul de gogosari si sos de mustar. Se infileteaza capacele si se acopera borcanele cu paturi mai groase. Dupa ce se racesc, se pot depozita in camara.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Conopida: Super-leguma cu mii de valențe! Beneficii și 6 rețete delicioase
Salata boeuf - Rețetă tradițională și variante moderne
O reteta propusa de blogul truedelights.ro/
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!