12:07, 15 Iulie 2024
47 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru gogosari cu sos de mustar:
- 2 kg gogosari
- 200 g zahar
- 1 lingura sare
- 200 ml ulei
- 200 ml otet
- 200 g mustar clasic
- 1 lingurita boabe de piper
- 2-3 foi de dafin
Mod de preparare gogosari cu sos de mustar:
Gogosarii se spala, se desfac si se curata de cotor si seminte, apoi se taie in feliute mai subtiri.
Intr-un vas incapator, se amesteca zaharul cu sarea, uleiul, otetul, mustarul, boabele de piper si foile de dafin. Se pun la fiert, iar cand dau in clocot, se adauga feliutele de gogosari. Se amesteca bine si se mai lasa sa dea doua trei clocote. Cand gogosarii s-au inmuiat putin si s-au acoperit cu sos, se opreste focul.
Se spala borcanele si se sterilizeaza, apoi se umplu cu amestecul de gogosari si sos de mustar. Se infileteaza capacele si se acopera borcanele cu paturi mai groase. Dupa ce se racesc, se pot depozita in camara.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Conopida: Super-leguma cu mii de valențe! Beneficii și 6 rețete delicioase
Salata boeuf - Rețetă tradițională și variante moderne
O reteta propusa de blogul truedelights.ro/
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?