Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pui Shanghai:
- un piept de pui dezosat si fara piele
- 2 oua
- 3 linguri de sos de soia
- 1-2 lingurita zeama de lamaie
- 2 lingurite mustar
- faina
- marar verde
- sare
- piper macinat
- ulei pentru prajt
Mod de preparare pui Shanghai:
Pieptul de pui se spala si apoi se taie fasiute.Se condimenteaza cu sare si piper.
Facem urmatorul amestec: batem bine ouale cu putina sare, adaugam sosul de soia, mustarul, zeama de lamaie si mararul taiat fin. Amestecam bine si potrivim de sare si piper. Adaugam in ploaie faina atat cat sa obtinem un amestec de consistenta unei smantani.
Punem uleiul la incins intr-o tigaie, dam bucatile de carne prin sosul de mai sus si prajim pana cand acestea prind o culoare aurie. Cand carnea este bine facuta o scoatem pe un un servet de hartie si lasam pana cand se scurge tot uleiul din ele.
L-am acompaniat cu un ketckup picant si drept garnitura cus-cus cu legume.
A iesit delicios de bun astfel incat la cateva zile am repetat experienta.
Aceasta reteta v-a fost oferita de blogul mmihalache.blogspot.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară