Un desert cu mere, foarte usor de facut si foarte foarte bun.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru gofre la microunde cu mere caramelizate:

Aluat:

  • 2 oua
  • 4 linguri zahar
  • 150 ml lapte
  • 25 g unt topit
  • 1/3 lingurita sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • esenta de vanilie
  • 1 cana si jumatate faina.

Topping:

  • 2-3 mere
  • 3-4 linguri zahar
  • 2 linguri unt
  • scortisoara

Mod de preparare gofre la microunde cu mere caramelizate:

Aluat:

Se mixeaza ouale cu zaharul. Se adauga laptele si untul, topit si racit, putin cate putin si mixand in continuare. Se incorporeaza apoi, esenta de vanilie si faina amestecata cu praful de copt, scortisoara si sarea. Se unge aparatul de gofre cu ulei, pe ambele parti. Se toarna compozitia de aluat (maxim 2 linguri) si se inchide forma. Se introduce la cuptorul cu microunde, la treapta a doua, pentru 2-3 minute. Se scot din forma si se lasa sa se raceasca.
Din ingredientele date ies aprox. 10 gofre.
Dimensiuni forma: 10 x 10 cm.

Topping:

Se curata merele de coaja, se taie in felii subtiri si se stropesc cu zeama de lamaie. Se caramelizeaza zaharul, se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Se pun bucatile de mere si se lasa 2-3 minute sa se patrunda, amestecand continuu pentru a fi acoperite uniform in caramel.

Mod de servire:

Asezam cate gofre dorim pe platou si le servim cu topping-ul cald de mere.
Pofta mare!

gofre la microunde

Aceasta reteta a fost oferita de blogul truedelights.ro


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Gofre la microunde cu mere caramelizate.