Gofre la microunde cu mere caramelizate

12:10, 13 Octombrie 2012 publicat în Retete culinare11 share-uri

Un desert cu mere, foarte usor de facut si foarte foarte bun.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru gofre la microunde cu mere caramelizate:

Aluat:

Citeste si:
Ceai și cafea pentru momente din viață
Ceai și cafea pentru momente...
  • 2 oua
  • 4 linguri zahar
  • 150 ml lapte
  • 25 g unt topit
  • 1/3 lingurita sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • esenta de vanilie
  • 1 cana si jumatate faina.

Topping:

  • 2-3 mere
  • 3-4 linguri zahar
  • 2 linguri unt
  • scortisoara

Mod de preparare gofre la microunde cu mere caramelizate:

Aluat:

Citeste si:
Panasonic prezintă noua gamă inovativă de mașini de făcut pâine
Panasonic prezintă noua gamă...

Se mixeaza ouale cu zaharul. Se adauga laptele si untul, topit si racit, putin cate putin si mixand in continuare. Se incorporeaza apoi, esenta de vanilie si faina amestecata cu praful de copt, scortisoara si sarea. Se unge aparatul de gofre cu ulei, pe ambele parti. Se toarna compozitia de aluat (maxim 2 linguri) si se inchide forma. Se introduce la cuptorul cu microunde, la treapta a doua, pentru 2-3 minute. Se scot din forma si se lasa sa se raceasca.
Din ingredientele date ies aprox. 10 gofre.
Dimensiuni forma: 10 x 10 cm.

Topping:

Se curata merele de coaja, se taie in felii subtiri si se stropesc cu zeama de lamaie. Se caramelizeaza zaharul, se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Se pun bucatile de mere si se lasa 2-3 minute sa se patrunda, amestecand continuu pentru a fi acoperite uniform in caramel.

Mod de servire:

Asezam cate gofre dorim pe platou si le servim cu topping-ul cald de mere.
Pofta mare!

Aceasta reteta a fost oferita de blogul truedelights.ro


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri