Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru omleta cu zucchini, sparanghel si ardei:
- 5 oua
- un buchetel de sparanghel
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa mica
- 1 zucchini mic
- 100 ml lapte
- patrunjel verde
- sare si piper dupa gust
- putina apa
Mod de preparare omleta zucchini, sparanghel si ardei:
Se pun legumele intr-o tigaie cu un deget de apa. Se pun legumele in apa - ceapa si ardeiul tocate, zucchini taiat feliute si sparanghelul lasa intreg.
Se acopera si se lasa sa fiarba pana da in clocot. Se strecoara si se aseaza intr-un vas termorezistent.
Se bat ouale cu lapte, condimente si verdeata si se toarna peste legume.
Se pune vasul la cuptor pentru 20-30 de minute sau pana s-a rumenit si inchegat mijlocul.
Noi l-am servit cu ketchup facut in casa.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe