Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru omleta cu zucchini, sparanghel si ardei:
- 5 oua
- un buchetel de sparanghel
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa mica
- 1 zucchini mic
- 100 ml lapte
- patrunjel verde
- sare si piper dupa gust
- putina apa
Mod de preparare omleta zucchini, sparanghel si ardei:
Se pun legumele intr-o tigaie cu un deget de apa. Se pun legumele in apa - ceapa si ardeiul tocate, zucchini taiat feliute si sparanghelul lasa intreg.
Se acopera si se lasa sa fiarba pana da in clocot. Se strecoara si se aseaza intr-un vas termorezistent.
Se bat ouale cu lapte, condimente si verdeata si se toarna peste legume.
Se pune vasul la cuptor pentru 20-30 de minute sau pana s-a rumenit si inchegat mijlocul.
Noi l-am servit cu ketchup facut in casa.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Concert umanitar pentru victimele cutremurului din Turcia
Ce trebuie să faci în timpul unui cutremur. Ce trebuie să conțină rucsacul de urgență
The Story of Autism rescrie povestea copiilor cu autism şi lansează o campanie de strângere de fonduri
Copiii din Turcia și Siria sunt în risc vital. Salvați Copiii România anunță un mecanism de ajutor imediat