Omleta cu zucchini, sparanghel si ardei

12:10, 6 Octombrie 2012 publicat în Retete culinare

Tare imi mai plac aceste omlete/frittata - sunt colorate, versatile, lasa loc imaginatiei si se pot taia feliute, cubulete, cerculete etc si arata incredibil de bine! ;)

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru omleta cu zucchini, sparanghel si ardei:

  • 5 oua
  • un buchetel de sparanghel
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mica
  • 1 zucchini mic
  • 100 ml lapte
  • patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
  • putina apa

Mod de preparare omleta zucchini, sparanghel si ardei:

Se pun legumele intr-o tigaie cu un deget de apa. Se pun legumele in apa - ceapa si ardeiul tocate, zucchini taiat feliute si sparanghelul lasa intreg.
Se acopera si se lasa sa fiarba pana da in clocot. Se strecoara si se aseaza intr-un vas termorezistent.
Se bat ouale cu lapte, condimente si verdeata si se toarna peste legume.

Citeste si:
Cinci modalități prin care poți atinge imaginea dorită în 2021
Cinci modalități prin care...

Se pune vasul la cuptor pentru 20-30 de minute sau pana s-a rumenit si inchegat mijlocul.

Noi l-am servit cu ketchup facut in casa.

Citeste si:
Pui cu rosii si orez | Retete de diversificare
Pui cu rosii si orez | Retete...

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri