Sos tsatsiki

Orez prăjit cu ou, legume și sos de soia: rețeta de 15 minute, cu gust asiatic, care salvează prânzul

15 Iulie 2026

Maioneză de post cu orez - salvează această rețetă de maioneză vegetală dacă ții post sau vrei un sos vegetal cremos

4 August 2026

29 Septembrie 2012 publicat în Retete culinare

7 share-uri

In ultima vreme, m-am dat pe mancarica mediteraneana, gustoasa, usoara. Nu puteam rata sosul-salata, ei da, faimosul tsatsiki, prima oara cand l-am gatit si ma intreb ce-oi fi asteptat pana acum. E delicios, ca sa-i simtiti aroma si gustul cum trebuie, e musai sa-l gatiti cu vreo ora inainte de a-l manca ca sa se imbibe toate ingredientele si aromele intre ele.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru sos tsatsiki:

500 g iaurt gras
2 castraveti verzi potriviti
marar verde tocat marunt
pasta de usturoi
ulei de masline
zeama de lamaie
1/2 lingurita chimen macinat (tura asta am uitat pur si simplu sa pun dar eu una sunt fan chimen)
sare
piper

Mod de preparare sos tsatsiki:

Decojim castravetii, ii taiem pe jumatate si ii scobim de seminte (cu o lingurita merge cel mai bine).

Feliem castravetii, in reteta clasica se dau pe razatoare, eu am preferat de data asta doar sa-i feliez subtire. Ii saram si ii lasam nitel sa lase apa, cam un sfert de ora. Inainte de a-I folosi, ii mai scurgem o data – altfel sosul devine cam….apos.

Amestecam castravetii cu putin ulei, adaugam iaurtul, pasta de usturoi, mararul, sarea, piperul, chimenul si zeama de lamaie.

Omogenizam sarguincios si dam sosul nitel la frigider. Racoritor si hranitor!

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Pui în sos cremos de parmezan și spanac: cina de 20 de minute care pare comandată de la restaurant

Cum se face sosul pentru paste: rețeta clasică de sos de roșii pentru paste și rețeta de sos cremos

Chiftele de năut la air fryer cu legume și sos de tahini: rețetă de post gustoasă pentru prânz sau cină

Pe blogul casutalaurei.blogspot.ro veti gasi o multime de alte retete interesante.

Garbo

Ultima actualizare: 28 Septembrie 2012 @ 11:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
castraveti
chimen
marar
reteta sos tsatsiki
sos
sos tsatsiki

Articolul precedent

Pui Impanat cu Ricotta

Articolul urmator

Sandwich cald de toamna

Articole populare

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

7 August 2024 - 9am.ro

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Semnalul de alarmă pe care îl ignoră toți stăpânii: Ce ascunde, de fapt, plânsul pisicii tale la miezul nopții

19 August 2026 - kudika.ro

Ciulama de ciuperci – rețeta de post: gustoasă, aromată și sățioasă, cu sos cremos

10 Martie 2026

Dulce de Leche (Dulceață de Lapte): Rețeta Originală și Diferența față de Crema de Caramel sau Sos Caramel

2 Septembrie 2025

Pui lipicios cu miere, usturoi și lămâie: cina rapidă care face sosul imposibil de lăsat în farfurie

31 Iulie 2026

Orez cremos cu porumb, parmezan și ceapă verde: prânzul simplu și reconfortant care se face într-o singură cratiță

19 August 2026

Spune ADIO cornului cu unt și încearcă această prăjitură nutritivă cu CAFEA: un boost de energie în fiecare dimineață

17 Aprilie 2026