Sos tsatsiki

Cum se face sosul pentru paste: rețeta clasică de sos de roșii pentru paste și rețeta de sos cremos

1 Mai 2026

Chiftele de năut la air fryer cu legume și sos de tahini: rețetă de post gustoasă pentru prânz sau cină

24 Martie 2026

29 Septembrie 2012 publicat în Retete culinare

38 share-uri

In ultima vreme, m-am dat pe mancarica mediteraneana, gustoasa, usoara. Nu puteam rata sosul-salata, ei da, faimosul tsatsiki, prima oara cand l-am gatit si ma intreb ce-oi fi asteptat pana acum. E delicios, ca sa-i simtiti aroma si gustul cum trebuie, e musai sa-l gatiti cu vreo ora inainte de a-l manca ca sa se imbibe toate ingredientele si aromele intre ele.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru sos tsatsiki:

500 g iaurt gras
2 castraveti verzi potriviti
marar verde tocat marunt
pasta de usturoi
ulei de masline
zeama de lamaie
1/2 lingurita chimen macinat (tura asta am uitat pur si simplu sa pun dar eu una sunt fan chimen)
sare
piper

Mod de preparare sos tsatsiki:

Decojim castravetii, ii taiem pe jumatate si ii scobim de seminte (cu o lingurita merge cel mai bine).

Feliem castravetii, in reteta clasica se dau pe razatoare, eu am preferat de data asta doar sa-i feliez subtire. Ii saram si ii lasam nitel sa lase apa, cam un sfert de ora. Inainte de a-I folosi, ii mai scurgem o data – altfel sosul devine cam….apos.

Amestecam castravetii cu putin ulei, adaugam iaurtul, pasta de usturoi, mararul, sarea, piperul, chimenul si zeama de lamaie.

Omogenizam sarguincios si dam sosul nitel la frigider. Racoritor si hranitor!

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Pui în sos cremos de parmezan și spanac: cina de 20 de minute care pare comandată de la restaurant

Ouă coapte în sos de roșii cu mozzarella și busuioc: cina caldă și aromată care se face aproape fără efort

Pui în crustă de fulgi de porumb cu sos de iaurt și usturoi: cina crocantă care se face la cuptor, fără prăjire

Pe blogul casutalaurei.blogspot.ro veti gasi o multime de alte retete interesante.

Garbo

Ultima actualizare: 28 Septembrie 2012 @ 11:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
castraveti
chimen
marar
reteta sos tsatsiki
sos
sos tsatsiki

Articolul precedent

Pui Impanat cu Ricotta

Articolul urmator

Sandwich cald de toamna

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Marea trezire de la Echinocțiul de toamnă: este zodia ta pregătită pentru resetarea cosmică din 23 septembrie?

22 Septembrie 2026 - kudika.ro

Maioneză de post cu orez - salvează această rețetă de maioneză vegetală dacă ții post sau vrei un sos vegetal cremos

4 August 2026

Bol rece cu pui, orez, castraveți și sos de iaurt: prânzul rapid de serviciu care ține de foame fără să fie greu pentru digestie

10 Iulie 2026

Tăiței cu unt de arahide, lime și legume crocante: prânzul de 15 minute cu gust asiatic și sos cremos

12 August 2026

Ciulama de ciuperci – rețeta de post: gustoasă, aromată și sățioasă, cu sos cremos

10 Martie 2026

Cină cu puține calorii, dar suficient de sățioasă: pui cu dovlecei, roșii și sos răcoritor de iaurt

31 August 2026

Sos tsatsiki

Ingrediente necesare pentru sos tsatsiki:

Mod de preparare sos tsatsiki:

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Cine sunt cei 33 de mineri care au supraviețuit 69 de zile sub pământ?

Marea trezire de la Echinocțiul de toamnă: este zodia ta pregătită pentru resetarea cosmică din 23 septembrie?