Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru muffins cu vanilie si pere:
- 300 gr faina
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 2 oua
- 2 linguri esenta de vanilie (eu am esenta homemade din batoane de vanilie & vodka)
- 150 gr zahar
- 100 gr unt
- 50 gr ulei
- 200 gr sos de mere
- 3 pere
Mod de preparare muffins cu vanilie si pere:
Ingredientele uscate se amesteca si se lasa deoparte.
Se topeste untul si se amesteca bine cu toate celelalte ingrediente umede. Se incorporeaza treptat ingredientele uscate, dar se amesteca usor cu lingura de lemn (nu cu mixerul!), astfel incat sa aveti un aluat omogen, dar sa nu riscati sa pierdeti din puterea prafului de copt printr-o amestecare excesiva.
Aluatul se imparte in 12 forme si pe fiecare se aseaza bucatele de para.
Se da la cuptorul incins pentru 25-30 de minute sau pana cand au o culoare aurie si frumoasa.
Aroma lor irezistibila a atras-o chiar si pe Natalia si cu greu am reusit sa le pozez sa vi le arat si voua! Sunt muffinsii ideali pentru o toamna aromata!
Pentru a descoperi si alte retete interesante accesati blogul amainbucatarie.blogspot.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.