Prajitura cu morcovi si migdale

Pomelo -cel mai mare dintre citrice. Beneficiile și caloriile unui fruct exotic bogat în vitamina C

3 Iunie 2025

5 beneficii reale pe care le are dovleacul asupra siluetei și a sănătății tale. 3 rețete cu dovleac

21 Octombrie 2024

16 Septembrie 2012 publicat în Retete culinare

14 share-uri

O prajitura absolut delicioasa!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu morcovi si migdale:

4 oua
125 gr unt
300 gr faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
100 gr migdale
3 morcovi mari
200 gr zahar
150 gr smantana de la Lactitalia
200 gr Mascarpone de la Lactitalia
3 linguri zahar pudra
esenta de vanilie
coaja proaspat rasa de lamaie
cirese confiate

Mod de preparare prajitura cu morcovi si migdale:

Am inceput prin a curata morcovii, i-am taiat bucatele si i-am pus in robot alaturi de migdale si i-am maruntit bine impreuna. Intr-un vas am batut bine untul cu zaharul, am adaugat treptat ouale si smantana. Ulterior am incorporat incet faina amestecata in prealabil cu praful de copt si sarea. Cand am obtinut un aluat omogen, am adaugat amestecul de morcovi si de migdale si am amestecat bine. Am turnat compozitia in tava si am dat la cuptor aproximativ o ora, pana cand o scobitoare introdusa in prajitura iesea uscata.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

6 prăjituri de post deosebit de gustoase: dulciuri delicioase fără ingrediente de origine animală

Milkshake - rețete delicioase și ușor de preparat acasă

Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători

Am lasat prajitura sa se raceasca si am pregatit glazura de mascarpone. Am amestecat mascarpone cu esenta de vanilie si zaharul pudra si l-am intins peste prajitura. Eu am dorit o crema mai fina, care sa curga. Daca doriti una mai compacta, amestecati in mascarpone si ricotta.
Am ornat cu cirese confiate si am razuit deasupra coaja de lamaie.