Supa de chimen

Dificultate: redusa

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa)

Citeste si:

Supa crema de dovlecei | Retete de diversificare

Ingrediente necesare pentru supa de chimen:

• 3 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• 1 telina cat un mar
• 3 cartofi
• 1 lingurita chimen
• 100 ml ulei
• 1 lingura faina
• 1 legatura patrunjel verde
• sare
• 3 litri apa.

Mod de preparare supa de chimen:

Punem la fiert 3 litri apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul maruntit si chimenul. Cand este fiert zarzavatul, separat intro tigaie, incingem uleiul, adaugam faina, rumenim usor, apoi stingem rantasul cu apa rece(cam 250 ml apa) amestecam bine la foc mic, sa nu se fca cocoloase, turnam rantasul peste supa, potrivim de sare si adaugam verdeata tocata. Se serveste cu crutoane de paine prajita.

O reteta propusa de blogul dulcesarat.blogspot.ro

Citeste si:

10 Sfaturi pentru a-ti convinge copilul sa manance legume

Ai o reteta inedita? Click aici pentru a o face cunoscuta!