Pui pe Sticla

ASIA FEST are loc între 20 și 22 septembrie, în București Tradiții și gastronomie din 15 țări asiatice, la Arena Națională

16 Septembrie 2024

Dulceață de trandafiri - Ghid complet pentru prepararea celei mai aromate dulceți

8 Ianuarie 2025

21 August 2012 publicat în Retete culinare

69 share-uri

Si nu orice fel de sticla, ci sticla de bere! O varianta simpla de facut puiul pentru cine nu are grill la cuptor, sau nu vrea sa-l foloseasca

Un sfat: luati o sticla cat mai scurta de bere si eventual verificati daca e suficient de inalt cuptorul ca sa incapa puiul pe sticla cu gratarul pus la cel mai jos nivel.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui pe sticla:

1 pui grill
1 sticla bere
1 lingurita boia
1 lingurita piper
2 - 3 catei usturoi
1 lingurita oregano
sare
cateva picaturi ulei

Mod de preparare pui pe sticla:

Am spalat puiul, am pisat usturoiul si l-am amestecat cu toate condimentele si cateva picaturi de ulei.
Cu aceasta pasta, ungem puiul pe toate partile, pe cat posibil si pe sub pielita. Cel mai bine e sa-l lasati asa cateva ore, pentru ca sa ia din aroma condimentelor.
Acum urmeaza montarea: infigem puiul pe sticla de bere, plina cam 3 sferturi. Asezam sticla intr-o tava in care am pus vreo 2 - 3 cani de apa. Dam la cuptor pentru aproximativ o ora la 180 - 200 de grade. De 2 - 3 ori in timpul coacerii, scoatem tava si stropim puiul cu sosul din tava, ca sa nu se usuce.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

10 vaze de flori care-ți vor transforma complet atmosfera în casă

Măsuța de cafea și comoda TV - piesele cheie pentru un living minimalist și funcțional

Uleiul de Măsline: Secretul unei Vieți Mai Sănătoase și Mai Energice

Cand s-a rumenit frumos, verificam daca e patruns, noi l-am intepat in inima si ne-am bucurat ca era gata :)
Servim cu salata, ca doar e vara. Caloriile sunt cunoscute deja pentru carnea de pui, asa ca nu are rost sa le mai mentionez.