Pizza cu aluat de bere

12:08, 19 August 2012 publicat în Retete culinare9 share-uri

Iata o reteta de pizza cu aluat de bere, foarte gustoasa si hranitoare.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pizza cu aluat de bere:

Ingrediente blat pizza:

Citeste si:
Transformă-ți curtea în ring de dans, piscină sau sală de spectacol
Transformă-ți curtea în ring...
  • 500g faina
  • 300ml bere
  • 7g drojdie uscata/12g drojdie proaspata
  • 3LG ulei masline
  • putina sare+piper

Mod de preparare aluat pizza:

Se dizolva drojdia cu o lingura de zahar si putina bere. Intr-un vas mai mare amestecam faina, berea, uleiul, sarea si piperul cu amestecul de drojdie si bere. Framantam pana obtinem o coca elastica (5min). Acoperim si lasa la cald la dospit cam 1 ora.

Intindem aluatul in tava unsa cu putin ulei. Adaugam toppping-ul.

Citeste si:
Cum sa petreci timp de calitate cu copiii in timp ce stati in casa
Cum sa petreci timp de...

Topping:

  • salam uscat
  • pastrama de porc taiata fasii subtiri
  • masline fara samburi
  • ciuperci proaspete sau din conserva
  • rosii taiate rondele foarte subtiri
  • cascaval razuit sau mozzarela
  • porumb dulce din conserva
  • ketchup dulce amestecat cu un praf de sare, piper, boia dulce, oregano, busuioc si o lingura apa

Se intinde aluatul, se unge cu ketchup-ul condimentat si se aseaza umplutura. Se coace in cuptorul preincalzit circa 20-25 min.

Poetagurmanda.blogspot.ro va invita pe blogul ei pentru a descoperi si alte retete delicioase.


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri