12:07, 15 Iulie 2024
46 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru galuste cu prune:
- 1 kilogram cartofi
- 500 grame faina
- 150 grame zahar
- cateva linguri de ulei
- 2 oua
- 1 praf de sare
- 1 kilogram prune
Pentru finisat:
- 100 gr unt
- 200 grame pesemet
- scorţisoara dupa gust
- 4-5 linguri de zahar
Mod de preparare galuste cu prune:
Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti, se scurg de apa si se dau pe razatoare sau se paseaza cat sunt calzi.
Se formeaza un aluat din cartofi, faina, zahar, ulei, oua si praful de sare.
Aluatul trebuie sa fie moale si sa nu se lipeasca de degete, la nevoie mai adaugati putina faina sau ulei, dupa caz.
Prunele se spala si se scot samburii. Se pun pret de 20 min intr-un castron, presarand peste ele 5-6 linguri de zahar tos si putina scortisoara.
Se rup bucati din aluat cam de marimea unei nuci si se imbraca jumatatile de prune in el.
Prunele trebuie sa fie bine invelite.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Găluște cu prune - rețeta tradițională a celor mai pufoase și delicioase găluște cu prune
Laptele de pasăre - un desert fin, delicios și cremos, cu gust de copilărie. Rețeta celor mai pufoși bulgărași de zăpădă
Călătorie culinară prin Asia, fără pașaport: Parcul Titan găzduiește cea de- a 5-a ediție Asian Food Fest, între 23 și 25 mai
Se fierb in apa clocotita, usor sarata, pana ce se ridica la suprafata.Se scot cu o spumiera si se tavalesc prin pesmetul rumenit in unt in care ati adaugat scortisoara si zahar.
O reteta recomandata de blogul poetagurmanda.blogspot.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.