Cu o asa bunatate de reteta tot sa tinem post. Va promit ca nu veti gusta un salam de biscuiti mai parfumat si mai bun decat acesta, chiar daca este destinat zilelor de post.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salam de biscuiti de post:

  • 250 gr biscuiti populari
  • 250 gr rahat
  • 150 gr margarina
  • 250 gr nuci tocate grosier si prajite
  • 3 linguri cacao
  • 4 linguri apa
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • o esenta de lamaie sau rom

Mod de preparare salam de biscuiti:

Se topeste rahatul taiat cubulete mici impreuna cu apa, la foc mic, se adauga cacaoa, margarina si nuca maruntita, se trage tigaia de pe foc.In pasta obtinut , se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodeniile.
Se rastoarna prajitura pe un fund de lemn, acoperit cu celofan de bucatarie, care a fost in prealabil acoperit cu zahar pudra, nuca de cocos sau cacao.

salam de biscuiti

Se ruleaza si se modeleaza prajitura sub forma unui salam, se da la rece si se serveste taiata rondele.

O reteta recomandata de blogul poetagurmanda.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salam de biscuiti de post.