12:09, 26 Septembrie 2025
2 share-uriTimp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru file de cod mediteranean:
- 500g. file de cod alaska
- 4 nectarine coapte
- 1 grapefruit
- 1 ceapa rosie mica
- 1 ardei iute (chili)
- 1 lingurita miere
- rozmarin maruntit
- busuioc
- piper
- sare
- patrunjel sau frunze de busuioc,pentru ornat
Mod de preparare file de cod mediteranean:
Nectarinele se curata de coaja, pulpa se desprinde de pe sambure si se taie cubulete. Feliile de grapefruit se curata de pielita interioara, astfel incat sa ramana pulpa. Sucul care se scurge se pastreaza intr-un vas. Pulpa de grapefruit se taie bucatele. Ceapa se curata si se toaca marunt, se amesteca cu grapefruit -ul si cu bucatelele de nectarine.
Pestele se spala, se usuca, se sareaza, se pipereaza din plin si se frige cateva minute intr-o tigaie teflonata in putin ulei de masline.
Busuiocul si rozmarinul se amesteca cu sucul de grepfruit, se mai stoarce sucul de la inca o nectarina, se adauga putina sare,chili si o lingurita de miere , se amesteca bine si rezulta un sos delicios.
Codul se aseaza pe un platou de servit, se adauga peste el amestecul de fructe si se stropeste cu sos.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
3 cine cu puține calorii, dar suficient de sățioase încât să nu mai cauți ceva de ronțăit după masă
Horoscopul aprofundat pentru APRILIE 2026. Destine de zodii în luna Paștelui Sfânt, explicate de la A-Z (Berbec- Pești)
3 idei de prânz sub 500 de calorii care arată ca o masă adevărată, nu ca o porție la dietă
Reteta oferita de blogul: https://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Pofta buna !:)
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației