12:07, 15 Iulie 2024
15 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru limba cu masline si ciuperci:
- 8 buc.de limba de porc
- 500 g ciuperci champignon
- 3-400 g masline negre, mari
- 1/2 de telina
- 250 ml suc de rosii
- 1 ceapa
- foi de dafin
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
Mod de preparare limba cu masline si ciuperci:
Spalam limba foarte bine si o punem la fiert in apa pentru cateva clocote, apoi aruncam apa si punem din nou la fiert in apa curata, cu sare si cuburi de telina. In timpul fierberii avem grija sa adunam spuma!
Cand este gata, scoatem bucatile de telina(pe care nu le folosim), limba si pastram supa limpede.
Limba o curatam, atat cat putem, de pielite si perisori, apoi o taiem in bucati groase de 2-3 cm.
In cratita in care preparam mancarea, incingem ulei si calim usor ceapa si ciupercile taiate in doua.
Adaugam foile de dafin, condimentele, maslinele, sucul de rosii si amestecam.
Punem si bucatile de limba, acoperim cu supa in care au fiert limba de porc si telina.
Lasam sa dea cateva clocote, la foc mic si apoi inchidem. Presaram patrunjel.
Daca dorim mai mult sos completam cu supa. Sosul poate fi ingrosat cu 1 lingura de amidon.
Optional putem adauga 2-3 catei de usturoi.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Iată 12 lucruri pe care sigur NU le știai despre pizza!
Curry: Totul Despre curry, Rețete Delicioase cu Pui Curry și Curry de Pui
Năut - beneficii și preparare. Rețete de hummus, falafel, curry și salată de năut numai bune pentru post
Este atat de buuuunaaaaa !:)
Reteta oferita de: https://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Pofta mare !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!
Nicușor Dan a promulgat legea care permite Guvernului să dea ordonanțe în timpul vacanței parlamentare