Limonada cu ghimbir

Din documentare am aflat cateva lucruri destul de interesante despre aceasta radacina miraculoasa.
Ghimbirul are aproape 500 de compusi identificati multi cu activitati biologice cunoscute, actionand in mod complementar pentru a produce beneficii biologice profunde. Fiecare compus are un anume efect, fie influentand o anumita enzima sau proteina, fie sprijinind activitatea altor compusi.
Iata cateva dintre beneficiile ghimbirului:
- priveaza celulele de cancer prostatic de combustibilul lor de crestere;
- inhiba crearea prostaglandinei PGE2 care produce efecte anti-febra puternice;
- efecte puternic analgezice;
- are efecte importante anti-ulcer
- distruge parazitii si ouale lor-
ghimbirul ofera protectie fata de efectele hepatotoxice ale acidului valproic
- arde grasimile, stimuleaza metabolismul

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru 2 litri de limonada cu ghimbir:

• 2 lamai mari, zemoase
• 2 lingurite de ghimbir razuit mic
• frunze de menta
• 2 litri de apa plata
• miere dupa gust (depinde cat de acre sunt lamaile)
• cuburi de gheata

Mod de preparare limonada cu ghimbir:

Intr-o cratita punem lamaile feliate si mierea; le zdrobim cu ajutorul unei linguri de lemn pana scoatem toata zeama si aroma din coaja. Adaugam apa, amestecam, stoarcem feliile de lamaie, le scoatem afara si le aruncam .
Ghimbirul ras si frunzele de menta rupte se adauga in limonada.
Umplem o carafa cu gheata si turnam peste ea limonada cu ghimbir, miere si menta frumos aromata.

Garbo

Ultima actualizare: 17 Iulie 2012 @ 11:07

• 
• 

Mai multe despre Garbo