Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru placinta "moldoveanca" cu smantana:
Aluat placinta:
- 1 kg faina alba
- 2 oua, sare, vanilie
- 500 ml lapte caldut
- drojdie
- razatura de lamaie
- 200 gr zahar,
- ulei ptr. framantat.
Umplutura de branza:
Panasonic prezintă noua gamă inovativă de mașini de făcut pâine

- 1 kg br dulce de vaci ( mai grasa si scursa bine)
- 300 gr zahar ( dupa gust)
- zahar vanilat
- razatura lamaie
- sare
- 4 oua
- 4 lg de gris sau faina
Pentru pudrat: zahar pudra cu aroma de vanilie
- smantana dulce
Mod de preparare placinta "moldoveanca" cu smantana:
Cernem faina pentru a o aera, in mijloc facem o gaura pentru maia: punem drojdia maruntita, cu putin zahar, pentru a se lichefia. Turnam un pic de lapte caldut si apoi amestecam bine, luand si un pic de faina de pe margini pentru a iesi o maia moale, lasam apoi la caldura pentru a creste.
Dupa ce a crescut maiaua se amesteca cu restul de faina, apoi laptele cu zaharul,si razatura se incalzeste, pana se topeste zaharul se toarna peste faina putin cate putin si se framanta pana la omogenizare.
Se bat ouale spuma cu sarea si zah. vanilat adaugandu-se si acestea peste aluat framantanu-se in continuare. Dupa ce framantam cam 20 min, se toarna uleiul caldut, ca la cozonac, pana ce aluatul se desprinde de pe maini.
Lasam sa se odihneasca aluatul, doar 15 min.
Apoi impartim aluatul in bile egale.
Rețetă de GOFRE fără gluten și zahăr: un deliciu și un răsfăț gata...

Intindem fiecare biluta pe rotund, in mijloc se pune branza facuta asa: brz. de vaci scursa de zer, se amesteca cu zaharul, zahar vanilat, grisul, sare, razatura si ouale batute spuma.
Impachetati ca la placintele poale in brau , clasice. Asezati in tava, ungeti cu ou batut si dati la cuptor(incalzit in prealabil)
Scoateti placintele dupa coacere si asezati pe farfurie, si pudrati din belsug cu zah. pudra cu vanilie si turnati cam 3 lg de santana .
O reteta propusa de blogul Culinare cu fete istete.
Sănătos la pieptul mamei
Utilizarea excesivă a internetului, informațiile false și cyberbullying-ul, principalele riscuri la care pandemia îi expune pe copii și părinți
Sondaj: Peste jumătate dintre persoanele cu diabet declară că le este greu sau foarte greu să vorbească cu cei apropiați despre hipoglicemie
Studiu: Cum a fost afectată viața profesională și personală a femeilor în timpul pandemiei