Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru bors de peste:
- 800 g peste
- 1 ceapa
- 3-4 morcovi
- albitura
- 1 litru bors
- 1 cutie rosii in bulion
- 1 legatura leustean
- 1/2 legatura patrunjel
- 2-3 linguri orez
- 2-3 linguri de ulei
- sare, piper
Mod de preparare bors de peste:
Curatam pestele si il taiem bucati potrivite. Curatam ceapa si o calim in putin ulei. Morcovii impreuna cu albitura, tocate marunt, le punem peste ceapa, adaugand apa suficienta pentru a le acoperi. Lasam la foc potrivit, iar cand sunt pe jumatate fierte, adaugam orezul curatat si spalat. Intre timp dam intr-un clocot borsul. Cand legumele sunt gata, adaugam pestele, rosiile tocate si bulionul, iar dupa cateva minute borsul, potrivind gustul de acru. Adaugam sare si piper dupa gust si dupa cateva minute borsul este gata. La final presaram pe deasupra leustean si patrunjel tocate marunt.
O reteta recomandata de blogul Bucataria Furnicutilor.
.jpg)
PISA 2025: trei sferturi dintre elevii români cer ajutor când temele devin dificile
Premieră în educația specială: doi profesori la aceeași clasă, într-un program-pilot la Alexandria
Reguli noi pentru indemnizația tinerilor ieșiți din sistemul de protecție specială care studiază sau muncesc
Elevii din București și Ilfov cer prioritizarea burselor în locul uniformelor obligatorii