Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru bors de peste:
- 800 g peste
- 1 ceapa
- 3-4 morcovi
- albitura
- 1 litru bors
- 1 cutie rosii in bulion
- 1 legatura leustean
- 1/2 legatura patrunjel
- 2-3 linguri orez
- 2-3 linguri de ulei
- sare, piper
Mod de preparare bors de peste:
Curatam pestele si il taiem bucati potrivite. Curatam ceapa si o calim in putin ulei. Morcovii impreuna cu albitura, tocate marunt, le punem peste ceapa, adaugand apa suficienta pentru a le acoperi. Lasam la foc potrivit, iar cand sunt pe jumatate fierte, adaugam orezul curatat si spalat. Intre timp dam intr-un clocot borsul. Cand legumele sunt gata, adaugam pestele, rosiile tocate si bulionul, iar dupa cateva minute borsul, potrivind gustul de acru. Adaugam sare si piper dupa gust si dupa cateva minute borsul este gata. La final presaram pe deasupra leustean si patrunjel tocate marunt.
O reteta recomandata de blogul Bucataria Furnicutilor.
.jpg)
Bacalaureat 2026, sesiunea de toamnă: subiectele și baremul la Istorie, publicate de Ministerul Educației
Indemnizația de dirigenție ar putea fi de 240, 360 sau 480 de lei net, pe trei niveluri
Bobi Simion, medalie de argint la Spokane, în drum spre Mondialele de la Pattaya
Timișoara pregătește 150 de ghiozdane pentru copii din familii vulnerabile