Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de dovlecei:
- 2 morcovi mari feliati
- 1 ceapa mijlocie
- 4 dovlecei(zucchini)potriviti
- 2 litri supa de pui( sau apa)
- 1/2 litru lapte
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 1 lingura faina
- 1 lingura de gris
- sare
- piper
- marar tocat marunt
- patrunjel
- usturoi
- smantana, iaurt sau lapte acru (optional)
Mod de preparare supa de dovlecei:
Intr-o cratita de 4 l, se pun 2 linguri de ulei floarea soarelui la incins, se adauga ceapa tocata marunt si morcovi feliute si se prajesc putin (pana se inmoaie, fara sa se arda )
Supa crema de dovlecei | Retete de diversificare

Dovleceii se razalesc bine, se lasa citeva minute cu putina sare, dupa care se storc de apa.
Am adaugat peste morcovi si cepa prajita, 2 litri de supa de pui si 1/2 litru de lapte. Am lasat cateva minute la fiert.
10 Sfaturi pentru a-ti convinge copilul sa manance legume

Am adaugat in oala dovleceii razaliti.
Faina si grisul, se amesteca cu putin iaurt( sau lapte acru) si se toarna peste supa. Se lasa pana da un clocot. Stigem focul si adaugam: sare, piper si usturoi dupa gust.
Avegi grija ca dovlecelul a fost sarat inainte, se lasa la fiert 15-20 min. sau pana se inmoaie. Se adauga mararul spalat si taiat mărunt , iar la sfarsit smantana, iaurt sau lapte acru daca doriti.
Se serveste cu ardei iute.
Pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.ro veti gasi si alte retete delicioase.
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră
Pot fi obligați părinții să-și trimită copiii la școală dacă există riscul infectării cu COVID?