Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru dulceata de capsuni cu menta, busuioc si chilli:
- 1 kg de capsuni
- 250 gr zahar
- 1 ramurica de busuioc
- 2 ramurele de menta
- 1 ardei iute
Mod de preparare dulceata de capsuni cu menta, busuioc si chilli:
Se pun toate ingredientele in vasul in care fierbeti dulceata si, la foc mic, lasati-le pe toate pana da in clocot si se topeste zaharul.
Daca face spuma, spumati-l.
Cand s-a topit zaharul, opriti focul, acoperiti vasul si lasati-l la macerat peste noapte.
A doua zi dimineata, scoateti afara condimentele si reluati fierberea la foc mic pana se incheaga. Dulceata se toarna in borcane infierbantate la cuptor, se rastoarna borcanele cu capacul in jos sa se videze si se lasa asa pana se racesc.
Sfat! Ca sa reduceti spuma facuta de dulceata, puteti adauga putin ulei de masline.
O reteta recomandata de Amainbucatarie.
.jpg)
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap
Comisia Europeană cere statelor membre planuri clare de reformă în educație
Olimpiadele naționale vor fi găzduite de universități începând din 2027