Crochete de cartofi

Dficultate: redusa

Ingrediente necesare pentru crochete de cartofi:

• 600 gr cartofi
• 1 ou
• 100 gr cascaval
• sare, piper
• 2-3 linguri faina
• Pentru impanat:
• 50 gr pesmet
• 1 ou
• 50 gr faina
• ulei

Mod de preparare crochete de cartofi:

Se fierb cartofii in apa clocotita cu sare, se lasa la racit si apoi se paseaza ca pentru piure. Se sparge oul peste cartofi, se adauga cascavalul ras, faina, sare si piper si eventual putin marar tocat.
Se formeaza crochete care se dau prin faina, ou batit si pesmet si se prajesc in ulei incins.

Citeste si:

Ce gatim in weekend

O reteta propusa de blogul poetagurmanda.

Citeste si:

(P) Produsele Inedit