Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi cu smantana la wok:
- cartofi fierti in coaja
- ceapa verde
- usturoi
- salam uscat (sau ce doriti)
- mustar (optional)
- smantana
- oua
- branza (eu am avut cas)
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare de cartofi la wok:
Nu am trecut cantitati pentru ca am pus la ochi si fiecare face dupa cat are nevoie.
Ceapa verde curatata o taiem feliute si o punem la calit in wok-ul incins impreuna cu o lingura de ulei.
Cand s-a calit adaugam usturoiul (1-2 catei) tocat marunt, iar dupa cateva secunde adaugam cartofii taiati cuburi.
Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare

Lasam la prajit ingredientele amestecand din cand in cand.
Intre timp amestecam ouale cu smantana si putin ulei pentru a subtia amestecul , condimentam cu sare si piper si turnam apoi peste cartofi. Amestecam bine apoi gustam si mai condimentam daca e nevoie. Eu am pus si o lingura de mustar dulce.
Inainte de a lua de pe foc adaugam si branza rasa.
Servim cartofii alaturi de snitzel de pui.
Ce să faci în grădină la final de noiembrie?

Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili