12:07, 15 Iulie 2024
2 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi cu smantana la wok:
- cartofi fierti in coaja
- ceapa verde
- usturoi
- salam uscat (sau ce doriti)
- mustar (optional)
- smantana
- oua
- branza (eu am avut cas)
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare de cartofi la wok:
Nu am trecut cantitati pentru ca am pus la ochi si fiecare face dupa cat are nevoie.
Ceapa verde curatata o taiem feliute si o punem la calit in wok-ul incins impreuna cu o lingura de ulei.
Cand s-a calit adaugam usturoiul (1-2 catei) tocat marunt, iar dupa cateva secunde adaugam cartofii taiati cuburi.
Lasam la prajit ingredientele amestecand din cand in cand.
Intre timp amestecam ouale cu smantana si putin ulei pentru a subtia amestecul , condimentam cu sare si piper si turnam apoi peste cartofi. Amestecam bine apoi gustam si mai condimentam daca e nevoie. Eu am pus si o lingura de mustar dulce.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
Gnocchi: Rețeta Originală și Variații Delicioase (Gnocchi de Cartofi și Alte Rețete)
Inainte de a lua de pe foc adaugam si branza rasa.
Servim cartofii alaturi de snitzel de pui.
Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse