Macrou marinat la cuptor

12:05, 23 Mai 2012 publicat în Retete culinare41 share-uri

O reteta de macrou marinat la cuptor, perfecta pentru un pranz sanatos.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru macrou marinat la cuptor:

  • 1 kg macrou
  • 3 cepe
  • 2 morcov
  • 2 ardei grasi
  • 1lamaie
  • 1 cana ulei,una de apa, si una de otet
  • piper
  • sare
  • foi dafin

Mod de preparare macrou marinat la cuptor:

Se curata legumele: ceapa se taie pestisori, morcovii si ardeii felii.
Macroul, se curata, se spala bine si se taie in bucati. Se aseaza intr-o cratita, se pun legumele deasupra, se sareaza si se pipereza, si se pun foile de dafin. Turnati, apa,uleiul si otetul, acoperiti cu o foaie de aluminiu, sau cu capac si dati la cuptor, la foc mic, cam 2 h.

Citeste si:
Zodia Pești - zodia viitorului! 10 MOTIVE pentru care ultima zodie...
Zodia Pești - zodia...

Lichidul trebuie sa se evapore usor, sa ramana uleiul, iar ingredientele trebuie sa fie prajite. Mentionez ca macroul trebuie intors in timpul prajirii. Iar daca nu arata ca in poza, produsul finit, prelungiti timpul de prajire cu jumatate de ora.Inainte de a opri focul, taiati cativa catei de usturoi si ii puneti peste peste.
Serviti pe farfurie cu felii de lamaie si mujdei de usturoi, acompaniat de mamaliguta.

O reteta propusa de blogul culinarecufeteistete.blogspot.com

Citeste si:
Mâini îngrijite și unghii frumoase în cinci pași simpli
Mâini îngrijite și unghii...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri