Macrou marinat la cuptor

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru macrou marinat la cuptor:

• 1 kg macrou
• 3 cepe
• 2 morcov
• 2 ardei grasi
• 1lamaie
• 1 cana ulei,una de apa, si una de otet
• piper
• sare
• foi dafin

Mod de preparare macrou marinat la cuptor:

Se curata legumele: ceapa se taie pestisori, morcovii si ardeii felii.
Macroul, se curata, se spala bine si se taie in bucati. Se aseaza intr-o cratita, se pun legumele deasupra, se sareaza si se pipereza, si se pun foile de dafin. Turnati, apa,uleiul si otetul, acoperiti cu o foaie de aluminiu, sau cu capac si dati la cuptor, la foc mic, cam 2 h.

Lichidul trebuie sa se evapore usor, sa ramana uleiul, iar ingredientele trebuie sa fie prajite. Mentionez ca macroul trebuie intors in timpul prajirii. Iar daca nu arata ca in poza, produsul finit, prelungiti timpul de prajire cu jumatate de ora.Inainte de a opri focul, taiati cativa catei de usturoi si ii puneti peste peste.
Serviti pe farfurie cu felii de lamaie si mujdei de usturoi, acompaniat de mamaliguta.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Salată de cartofi noi cu somon afumat și dressing de iaurt: combinația proaspătă și sățioasă perfectă pentru zilele călduroase

Ce să mănânci când ai colesterol mărit: alimente recomandate și de evitat pentru protejarea inimii și a vaselor de sânge

Tratamente naturiste pentru fertilitatea masculină: ce poate susține șansele de concepție

O reteta propusa de blogul culinarecufeteistete.blogspot.com

Garbo

Ultima actualizare: 22 Mai 2012 @ 05:05

• 
• 

Mai multe despre Garbo