Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru briose cu mac si migdale:
- 360 gr de faina
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- 1/2 lingurita sare
- 150 gr unt
- 180 gr zahar
- 2 oua
- 300 gr lapte esenta de migdale
- 1 lingura coaja de lamaie
- 2 linguri mac
- 100 gr migdale macinate
Mod de preparare briose cu mac si migdale:
1. Se amesteca intr-un vas faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea.
2. Intr-un al doilea vas se pune untul cat mai moale si se bate cu zaharul si ouale adaugate treptat.
3. Cand se obtine o consistenta pufoasa se incorporeaza si macul, esenta de migdale, coaja de lamaie si apoi, treptat, laptele si amestecul de faina.
4. La final se adauga cam trei sferuri din migdalele macinate sau toata cantitatea daca nu mai doriti pentru decor.
5. Se toarna in forme de briose, se presara peste putine migdale si se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Din acest aluat mie mi-au iesit 17 briose.
Mix de musli pentru mama

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.com
Cum să-ți serbezi ziua onomastică

Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră