12:09, 26 Septembrie 2025
13 share-uriDificultate: redusa
Timp de preparare: aprox. 25 minute
Ingrediente necesare pentru pate de ficat:
- 1 kg ficatei de pasare
- 3 cepe albe
- 150 g unt
- 4 lingurite piper macinat
- sare
- cimbru uscat
- 5 catei de usturoi
Mod de preparare pate de ficat:
Ficateii se verifica sa nu aiba fiere, care ar putea da gust amar, neplacut, pateului. Ficatelul se spala, se lasa la scurs intro sita. Intro cratita punem untul la topit, se aduga ceapa taiata pestisori, usturoiul maruntit, se calesc pana devin sticloase, se adauga ficatul, se lasa la foc potrivit 10 minute, amestecand din cand in cand, se pipereaza, se adauga cimbrul uscat. Dupa ce adugam condimentele, mai lasam cratita pe foc 1 minut, stingem focul, potrivim de sare, lasam sa se racoreasca cateva minute. Cu mixerul vertical, mixam compozitia si obtinem o pasta fina de pate. Eu l-am pus in cutii de margarina si l-am pastrat la frigider, dar l-am terminat intr-o saptamana. Noua ne place cu ceapa sau cu rosii, e delicios!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce e gustos pentru oameni nu e mereu sigur pentru animale – mic ghid de Paște pentru stăpânii de animale
Câte ouă poți mânca zilnic și cum le poți găti sănătos: 5 idei rapide și gustoase
Pe blogul dulcesarat gasiti si alte retete delicioase.
Reguli noi europene pentru inteligența artificială: ce se schimbă pentru utilizatorii ChatGPT
Admitere liceu 2026: ISMB a publicat locurile libere pentru etapa a doua în București
Examenul suplimentar de admitere la liceu: ce alternative de evaluare pregătesc autoritățile pentru elevi
Uniunea Europeană introduce o etichetă obligatorie pentru conținutul creat de inteligența artificială