Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci

Timp de preparare: 2 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tocanita taraneasca de porc cu ciuperci:

Mod de preparare tocanita taraneasca de porc cu ciuperci:

Am curatat cartofii si i-am taiat cuburi, ciupercile le-am spalat foarte bine pt. ca eu nu le curat de coaja (contine vitamine)si le-am taiat in doua, ceapa si usturoiul le-am tocat marunt .
Intr-o cratita, am pus la prajit carnea si am lasat-o pana a inceput sa se rumenesca bine, am adaugat un strop de sare sa prinda carnea gust.

Am adaugat ceapa si usturoiul si am lasat la calit 5 min.
Urmeaza cartofii, amestecam putin si adaugam apa fiarta, lasam sa dea cateva clocote sa se inmoaie carnea si sa fiarba cartofii.
Adaugam ciupercile, lasam sa dea un clocot peste ele si turnam rosiile. Asezonam cu sare, piper si boia .
La final adugam patrunjel tocat.

Citeste si:

Alternative simple și rapide pentru pui gătit la cuptor

Citeste si:

Kaufland dezvoltă primul program agricol pentru carne de porc...