Timp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru12 portii de bruschete cu ciuperci:
- 6 ciuperci champignon mici
- 1 rosie mica
- putin ulei de masline
- sare
- piper negru proaspat macinat
- bagheta de paine din faina neagra sau integrala
- cimbru uscat
- branza cu putine grasimi
- usturoi(cam 3-4 catei tocati marunt) si rapiditate
Mod de preparare bruschete cu ciuperci:
Se preparare dressingul din: ulei, sare, piper, cimbru si usturoi tocat marunt. Bagheta se taie in 12 felii subtiri. Se ung feliile de paine cu dressingul obtinut. Peste acestea se adauga branza (circa 20-30 de grame de branza degresata).
Legumele se spala, se taie marunt (am taiat ciupercile in felii mici, pentru ca ciupercile erau destul de mici). Legumele se amesteca si se pun peste feliile de paine. Se dau deoparte si se incalzeste cuptorul. Se bag bruschetele in cuptor, temperatura nu trebuie sa fie ridicata, focul va fi mediu. Vor sta cam 30 de minute in cuptor. Si se servesc reci.
text: Stama Madalina
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.