Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite cu nuca de cocos:
- dulceata (de prune, facuta in casa, fara conservanti)
- nuca de cocos data pe razatoare (uscata)
- 1 litru de lapte degresat, fara grasimi sau cu 1% grasimi
- 300 de grame de faina integrala
- ulei vegetal
- 2 oua de gaina
Mod de preparare clatite cu nuca de cocos:
Se sparg ouale. Se bat. Se adauga, incetul cu incetul, laptele, se bate cu telul. Se adauga treptat laptele si faina. Atentie, insa! Aluatul nu trebuie sa fie prea gros, nu asta va doriti.
Intre timp, se unge cu foarte putin ulei o tigaie.Se pune pe foc si se ia o masura (un polonic) de aluat. Se tine putin pe foc, cat sa se rumeneasca pe o parte si pe cealalta. Se ia apoi clatita din tigaie, se unge 1-2 lingurite cu dulceata. Se ruleaza si se presara putina nuca de cocos rasa.
Pofta buna!
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Idei de realizat în familie

Studiu: 71% dintre copii susțin că violența este prezentă în școlile lor
Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie