Un desert de-a dreptul delicios, usor de pregatit si indicat chiar si musafirilor cu pretentii.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru clatite cu nuca de cocos:

  • dulceata (de prune, facuta in casa, fara conservanti)
  • nuca de cocos data pe razatoare (uscata)
  • 1 litru de lapte degresat, fara grasimi sau cu 1% grasimi
  • 300 de grame de faina integrala
  • ulei vegetal
  • 2 oua de gaina

Mod de preparare clatite cu nuca de cocos:

Se sparg ouale. Se bat. Se adauga, incetul cu incetul, laptele, se bate cu telul. Se adauga treptat laptele si faina. Atentie, insa! Aluatul nu trebuie sa fie prea gros, nu asta va doriti.
Intre timp, se unge cu foarte putin ulei o tigaie.Se pune pe foc si se ia o masura (un polonic) de aluat. Se tine putin pe foc, cat sa se rumeneasca pe o parte si pe cealalta. Se ia apoi clatita din tigaie, se unge 1-2 lingurite cu dulceata. Se ruleaza si se presara putina nuca de cocos rasa.

Pofta buna!

clatite cu nuca de cocos

O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Clatite cu dulceata si nuca de cocos.