Piept de pui la gratar cu salata de varza

Dintr-o varza alba, indesata, se obtine salata. Varza se spala, se toaca marunt, se sareaza. Se poate adauga un praf de piper. Eu am mai adaugat si putin marar taiat marunt si spalat in prealabil, are multe vitamine si minerale.

Se adauga ulei si otet, se amesteca si voila salata.

Pieptul de pui se spala, se inlatura pielita. se stropeste cu ulei si sa cu sare. Se pune pe gratarul incinsi se intoarce de cateva ori.

Cand s-a facut, se incearca cu o furculita sau scobitoare, se serveste cu salata de cruditati

O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)