19 Aprilie 2012 publicat în Retete culinare 11 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Nu stiti ce sa mai gatiti astazi? Ce ziceti de peste pe pat de legume, la gratar? Suna yummy, nu? Haideti sa incepem, zic!

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pastrav de pe pat de legume:

  • 1 rosie
  • 1/2 de vanata mica
  • 1 pastrav de 300-400 de grame
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare pastrav cu legume:

Pestele se spala (se cumpara peste proaspat), se spala bine cu apa rece. Se tanponeaza cu un servetel de hartie.
Se unge cu ulei de masline, se sarea si se presara piper alb macinat. In prealabil, vanata se spala, se taie in rondele, rosia, asemenea.
Intai, legumele se parlesc pe gratar, se ung si ele in prealabil cu ulei de masline si sare si se dau cu piper. Daca mai este loc pe gratar, in alta parte, nu peste legume, se aseaza si pestele. Se intoarce din cand in cand, ca si la legume. Pestele se ia cu o paleta, se aseaza pe patul se legume si se poate servi cald.



Pofta buna!



O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Salată de cartofi noi cu somon afumat și dressing de iaurt: combinația proaspătă și sățioasă perfectă pentru zilele călduroase Mușchii, somnul și mesele regulate: triada ignorată care poate susține un corp sănătos mai mult timp Cum îți dai seama că bei prea puțină apă: 7 semne care nu au legătură doar cu setea

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri