12:07, 15 Iulie 2024
29 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa crema de mazare:
- 300 g mazare noua
- 1 cartof
- 1 morcov
- 2 fire ceapa verde
- sare
- 1/2 lingurita curry
- 2-3 linguri ulei
- patrunjel verde
- 2 frunze menta
- 2-3 linguri smantana
- zeama de lamaie
- crutoane de paine
Mod de preparare supa crema de mazare:
Se curata cartoful, morcovul, ceapa; se spala si se taie in bucati mai mari. Se pune un vas cu aprox. 1 l de apa la fiert; cand apa da in clocot, se adauga legumele, uleiul si un praf de sare. Se lasa sa fiarba 10 minute, se adauga mazarea si se continua fierberea pana se patrund toate legumele. Se adauga patrunjel si menta verde apoi se paseaza amestecul cu blenderul, pana se obtine o pasta fina si cremoasa. Se subtiaza cu smantana si se potriveste gustul cu sare, curry si zeama de lamaie.
Supa crema de mazare se serveste calda, cu crutoane de paine.
Pe blogul truedelights gasiti mai multe retete delicioase.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă