Gazpacho

• 500 gr rosii
• 2 catei de usturoi
• 1 ceapa
• 2 ardei verzi
• 2 ardei rosii
• 1 castravete
• sare
• Optional :chimion (cumin)

Mod de preparare supa de rosii:

Se curata toate legumele si se introduc blender. Eu am folosit un blender vertical.
Se mixeaza si se adauga sare si chimion dupa gust.
Se introduce in frigider ca sa se mai raceasca si sa se imbine aromele.
Se serveste rece.

O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)

Citeste si:

În Grădina Raiului: 20 Cele mai frumoase peisaje și câmpuri cu...