12:07, 15 Iulie 2024
14 share-uriDificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba de potroace de curcan:
- 1 kg tacamuri de curcan
- 2 buc morcov
- 1 buc pastarnac
- 2 cepe
- 2 buc ardei gras
- 2 linguri pasta de rosii (sau 3 - 4 rosii)
- 1 l zeama de varza
- fidea
- 1 legatura leustean
- sare
Mod de preparare ciorba de potroace de curcan:
Carnea taiata in bucati se pune la fiert in apa rece cu putina sare. Se lasa sa dea in cateva clocote, se spumeaza si se arunca prima apa. Se spala carnea, se pune inapoi in oala si se adauga apa cat sa acopere carnea. Se condimenteaza cu sare, dar nu prea multa deoarece zeama de varza este si ea sarata.Cand carnea este fiarta pe jumatate se adauga legumele taiate marunt. Se lasa sa fiarba bine dupa care se adauga pasta de rosii sau rosiile date prin razatoare si zeama de varza. Se mai lasa sa fiarba circa 10 min dupa care se adauga fideaua. Se ia de pe foc si se aromeaza cu leustean verde.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce
Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
O reteta recomandata de blogul mmihalache.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?