Salata cu telina

12:04, 9 Aprilie 2012 publicat în Retete culinare6 share-uri

Un aperitiv nutritiv, ideal pentru primavara.

Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata cu telina:

  • 4 morcovi mari
  • 1 telina(300 de grame)
  • 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna)
  • 1 lingurita cu sare
  • lingura cu ulei de masline
  • un varf de piper alb macinat
  • 1 lingura cu otet balsamic
  • cateva frunze de verdeata proaspata

Mod de preparare:

Legumele se spala, se decojesc, se dau pe razatoarea mica. Se pun toate legumele pe un platou.

Intr-un alt vas, mai micut, se combina ingredientele pentru dressing: sarea, piperul, otetul si uleiul. Se amesteca bine, pana ce sarea se dizolva, dupa care se adauga peste salata, apoi se amesteca in salata. Salata se imparte in 4 portii egale si se distribuie pe 4 farfurii.

Se decoreaza cu frunze de verdeata.



O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)

Citeste si:
Dan Bujor - Povestea unor mâini de aur, experte în tehnica...
Dan Bujor - Povestea unor...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri