Un aperitiv nutritiv, ideal pentru primavara.

Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata cu telina:

  • 4 morcovi mari
  • 1 telina(300 de grame)
  • 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna)
  • 1 lingurita cu sare
  • lingura cu ulei de masline
  • un varf de piper alb macinat
  • 1 lingura cu otet balsamic
  • cateva frunze de verdeata proaspata

Mod de preparare:

Legumele se spala, se decojesc, se dau pe razatoarea mica. Se pun toate legumele pe un platou.

Intr-un alt vas, mai micut, se combina ingredientele pentru dressing: sarea, piperul, otetul si uleiul. Se amesteca bine, pana ce sarea se dizolva, dupa care se adauga peste salata, apoi se amesteca in salata. Salata se imparte in 4 portii egale si se distribuie pe 4 farfurii.

Se decoreaza cu frunze de verdeata.

salata de telina

O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata cu telina.