Friptura de miel

Friptură de Miel la Cuptor, fragedă, arămie și bună de te lingi pe degete - Rețeta Tradițională Românească

27 Februarie 2025

Stufat de miel - Rețeta tradițională pentru masa de Paște

7 Februarie 2025

5 Aprilie 2012 publicat în Retete culinare

15 share-uri

Ceva simplu si delicios pentru fanii mielului: o friptura delicioasa cu ceapa verde si vin alb, nelipsita de la masa de Paste.

Timp de preparare: 1.5 - ore

Dificultate: medie

Ingrediente:

Pulpa de miel
ceapa si usturoi verde
bulion
sare
piper
busuioc
vin alb

Mod de preparare:

Se spala pulpa de miel si se aseaza in tava de cuptor pe un pat de ceapa si usturoi tocate marunt. Se pun condimentele toate intr-o cescuta si se amesteca cu bulion si vinul alb. Se toarna amestecul omogenizat peste pulpa de miel si se da la cuptor pentru o ora cu folie de aluminiu si apoi lasat jumatate de ora maxim, fara folie, pana se frageste perfect si se rumeneste.

Se serveste cu piure de cartofi sau cartofi natur.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Elena Paun (djbe)

Garbo

Ultima actualizare: 4 Aprilie 2012 @ 11:04

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Pasca cu branza

Articolul urmator

Prajitura Regina Primaverii

Vizionare placuta

Articole populare

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

7 August 2024 - 9am.ro

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Aproape un milion de iaurturi pe zi din fabrica Danone. Director de marketing: A explodat consumul la YoPRO, românii sunt din ce în ce mai interesați de fibre sau proteină

26 Iunie 2025 - retail.ro

Austeritate în cultură: Spectacolele ar putea fi suspendate în weekenduri. Și muzeele ar putea fi închise sâmbăta și duminica. Ce spune Ministrul Culturii

18 Iulie 2025 - wall-street.ro

Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători

13 Decembrie 2024

O moștenire cu gust: de 75 de ani Beciul Domnesc creează cu pasiune vinuri de poveste!

29 Noiembrie 2024

Dulceata de capsuni - Reteta bunicii si sfaturi pentru preparare

3 Martie 2025

Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete

6 Ianuarie 2025

Crăciun și revelion pe rit vechi - Tradiții și semnificații ale sărbătorilor de iarnă pe stil vechi

30 Decembrie 2024

Friptura de miel

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Aproape un milion de iaurturi pe zi din fabrica Danone. Director de marketing: A explodat consumul la YoPRO, românii sunt din ce în ce mai interesați de fibre sau proteină

Trendyol, platforma de eCommerce care îți deschide uși. Studiu de caz: Vanilla Days

Cum să îți crești afacerea sau ONG-ul sustenabil cu programul Marc

Mariana Dănescu, vedeta La Bloc, în război cu Teatrul Metropolis. Actrița a ajuns în instanță

Austeritate în cultură: Spectacolele ar putea fi suspendate în weekenduri. Și muzeele ar putea fi închise sâmbăta și duminica. Ce spune Ministrul Culturii