Friptura de miel

Friptură de miel la cuptor pentru masa de Paște: rețetă tradițională românească, gustoasă și fragedă

6 Aprilie 2026

Secretele unei cine memorabile: Cum să transformi orice masă într-o experiență senzorială

4 Mai 2026

5 Aprilie 2012 publicat în Retete culinare

2 share-uri

Ceva simplu si delicios pentru fanii mielului: o friptura delicioasa cu ceapa verde si vin alb, nelipsita de la masa de Paste.

Timp de preparare: 1.5 - ore

Dificultate: medie

Ingrediente:

Pulpa de miel
ceapa si usturoi verde
bulion
sare
piper
busuioc
vin alb

Mod de preparare:

Se spala pulpa de miel si se aseaza in tava de cuptor pe un pat de ceapa si usturoi tocate marunt. Se pun condimentele toate intr-o cescuta si se amesteca cu bulion si vinul alb. Se toarna amestecul omogenizat peste pulpa de miel si se da la cuptor pentru o ora cu folie de aluminiu si apoi lasat jumatate de ora maxim, fara folie, pana se frageste perfect si se rumeneste.

Se serveste cu piure de cartofi sau cartofi natur.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Elena Paun (djbe)

Garbo

Ultima actualizare: 4 Aprilie 2012 @ 11:04

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Pasca cu branza

Articolul urmator

Prajitura Regina Primaverii

Articole populare

13 Iulie 2026

3 rețete rapide și sănătoase cu cartofi dulci pline de gust, culoare și energie pentru orice masă

12 Noiembrie 2025

Cele mai bune sosuri pentru salate și carne: 5 combinații în gata 2 minute

10 Februarie 2026

Maracuja sau fructul pasiunii: Bucură-te de aroma exotica și de multiple beneficii pentru sănătate

10 Decembrie 2025

De ce untul ghee bio, un aliment redescoperit, devine tot mai important pentru o alimentație sănătoasă?

16 Ianuarie 2026

Friptura de miel

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Prințul William, pus în fața cărții-bombă despre Prințesa Diana! Întrebarea care l-a făcut să fugă de jurnaliști

Cristi Pungă, mesaj emoționant pentru Francesca după nașterea prematură a fiului lor: Mi-ai oferit cel mai frumos dar...