12:07, 15 Iulie 2024
26 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru placinta cu branza sarata:
Aluat:
- 100 g unt
- 1 ou,
- 1 lingurita zahar
- 50 g drojdie proaspata
- un praf de sare
- 250 ml lapte
- 600 g faina
Umplutura:
- 400 g branza sarata
- 2 oua
- patrunjel sau marar
Glazura:
- 1 galbenus de ou
- 3 linguri lapte
Mod de preparare placinta cu branza sarata:
Umplutura:
Se paseaza branza si se amesteca cu ouale si verdeata tocata marunt.
Aluat:
Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga laptele caldut, oul si faina amestecata cu sarea. Se framanta bine, adaugand, putin cate putin, untul topit, pana la incorporarea completa. Aluatul se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Se imparte apoi in doua parti egale si se intinde in foi subtiri. Se unge o tava cu ulei si se presara cu faina, se aseaza o prima foaie si se inteapa cu o furculita, din loc in loc. Se toarna umplutura si se niveleaza. Deasupra se intinde cea de-a doua foaie, se inteapa cu furculita si se unge cu galbenus de ou amestecat cu lapte. Se incinge cuptorul la 180 de grade si se coace placinta timp de 20-25 minute. Se lasa sa se raceasca si se taie dupa preferinta.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Varză murată: Gust tradițional și beneficii uimitoare pentru sănătate
Stevia (Rumex patientia): Beneficii, mod de consum și rețete delicioase
Loboda, o minune a naturii: Curăță organismul și ”schimbă” sângele. Iată cum să o consumi!
O reteta recomandata de truedelights.ro
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?