12:07, 15 Iulie 2024
7 share-uriTimp de preparare: 10 min
Ingrediente necesare pentru salata de andive:
- 500 gr andive proaspete
- 200 gr miez de nuca intreg
- 2 portocale
Pentru salsa:
- 2 linguri de miere
- 1 lingura de aceto balsamico
- 4 linguri de ulei din samburi de struguri
- 1 praf de ghimbir
- 1 praf de sare (dupa gust)
- un praf de nucsoara
- 1 praf de cardamom (optional)
Cum se prepara salata de andive?
1. Spala si taie andivele julien (pe lungime, pe cat posibil); curata de coaja portocalele si taie feliile de portocale in cuburi; amesteca cu miezul de nuca;
2. amesteca mierea cu otetul balsamic, cu toate condimentele si la final cu uleiul din samburi de struguri; toarna peste andivele amestecate cu nuca si portocalele si serveste imediat.
Mic secret: Nu depozita salata cu vinegreta (salsa) adaugata; andivele se comporta exact ca salata in prezenta sarii si a otetului - se va inmuia si va avea un aspect extrem de inestetic si neplacut la gust ulterior.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Năut - beneficii și preparare. Rețete de hummus, falafel, curry și salată de năut numai bune pentru post
Salata a la russe - o salată delicioasă, festivă! Rețeta tradițională și variante moderne
Salata boeuf - Rețetă tradițională și variante moderne
Pe blogul Lumea Culinara gasiti si alte retete gustoase.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?