Pui cu bere neagra si stafide

12:03, 26 Martie 2012 publicat în Retete culinare23 share-uri

Pui cu bere neagra si stafide – o mancare potrivita pentru un pranz sau o cina simpla si rapida. Carnea de pui va avea o aroma fina, deosebita, iar dulceata stafidelor va echilibra gustul usor amarui dat de bere. Delicios!!

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cu bere neagra si stafide:

  • 500 g carne de pui
  • 300 ml bere neagra
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • zeama de lamaie
  • 50 g stafide

Mod de preparare pui cu bere neagra:

Carnea de pui se taie in bucati mai mici si se stropeste cu zeama de lamaie. Se sareaza, pipereaza si se presara cu rozmarin, apoi se aseaza intr-o tava termorezistenta. Se adauga stafidele si se toarna berea. Se da vasul la cuptor pentru 30-35 minute, pana cand berea scade si se transforma intr-un sos legat. Bucatile de carne se intorc din cand in cand, pentru a se gati si rumeni uniform pe toate partile.
Mod de servire:
Se aseaza carnea si stafidele pe platou si se stropesc cu sosul delicios de bere.
Se serveste in stare calda, ca atare sau alaturi de diverse salate.
Sa aveti pofta!

Citeste si:
Mix de musli pentru mama
 Mix de musli pentru mama

Pe blogul truedelights gasiti si alte retete gustoase!

Citeste si:
Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL
Îl vei adora: 5 Moduri în...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri