Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite de ardei rosu cu guacamole:
- 3 ardei rosii (aproximativ 200 g)
- 1 rosie mare zemoasa sau 100 ml apa
- 100 g seminte de in, macinate in rasnita
- 200 g seminte floarea soarelui decorticate, inmuiate timp de 4-6 h
- zeama de la jumatate de lamaie
- 3 catei de usturoi
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Toate ingredientele se blenduiesc pana devin o pasta omogena. Compozitia trebuie sa aiba consistenta precum a unui aluat gros de clatite. Se rastoarna pe o folie paraflex sau cerata si se da la deshidrator timp de 8 h. Dupa ce timpul s-a scurs, se indeparteaza cu grija clatita si se mai lasa la uscat inca 2-3 h.
Clatitele se vor umple cu pasta de guacamole si se vor servi pe loc.
Ligia Pop va invita pe blogul ei pentru a descoperi si alte retete raw vegan.
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.