Gogosi aromate de post

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru gogosi de post:

• 500 g faina
• 1 cub drojdie cruda Pakmaya
• 150 g zahar
• 100 ml ulei
• 250 ml apa calda
• 1 praf de sare
• coaja rasa de la o portocala
• 2 fiole esenta de rom
• 2 pachete zahar vanilat pudra de la Dr Oetker

Mod de preparare gogosi de post:

Se cerne faina intr-un lighean incapator. Se face un loc la mijloc si se pune drojdia frecata cu o lingurita de zahar, zaharul, apa, uleiul, sarea, esentele si coaja de portocala. Se face o coca tare, buna de intins care se framanta cel putin 10 minute. Se lasa la crescut 20 de minute. Se intinde o foaie groasa de jumatate de centimetru. Se taie cu paharul discuri potrivit de mari. Se incinge uleiul bine. Se prajesc pe amandoua partile. Se scot pe o hartie absorbanta. Se pune zaharul pudra intr-o farfurie adanca si se amesteca cu 2 linguri de zahar tos. Se da fiecare gogoasa prin zahar.

Pe blogul loculundescriu.blogspot.com gasiti si alte retete delicioase.

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11