Legume cu sos de ulei de masline

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru mancare de legume cu sos:

• legume :broccoli, conopida,morcov, fasole pastai
• 4 lg ulei masline
• cimbru,busuioc,chili,piper
• 2 lg de sos ptr fripturi
• marar
• 6 catei usturoi
• sare

Mod de preparare legume cu sos:

Se clocoteste apa cu sare si se pun legumele.
Se lasa cam 15 min, apoi se scurg.

Citeste si:

370.000 de PET-uri și 160.000 litri de ulei uzat, colectați în...

Uleiul de masline se pune la incalzit, nu se incinge tare ptr. ca atunci cand punem usturoiul , va capata un gust rau!!.
Mararul si usturoiul se taie si se pune peste ulei, apoi celelalte condimente si se lasa cam 1 min.

Se ia de pe foc uleiul cu condimente, se toarna in blender impreuna cu sosul de fripturi si se mixeaza bine!

Citeste si:

Uleiul din ficat de cod și uleiul de pește: ce beneficii aduce...

Se pune peste legume acest sos si se serveste preparatul cald.
Sper sa va placa!!

Blogul culinarecufeteistete.blogspot.com va prezinta si alte retete delicioase!