E o supa foarte cremoasa si consistenta si daca renuntati si la smantana aveti o minunata mancare de post.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa crema de linte si morcovi:

  • putin ulei
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 100 gr linte
  • 2 linguri orez
  • 1 lingura curry
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingurita chilli
  • aprox 2 litri apa
  • 100 gr smantana
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust

Mod de preparare supa crema de linte si morcovi:

Mai intai am calit ceapa si cand a devenit sticloasa am adaugat morocvii si patrunjelul tocate cuburi maricele, foarte putina apa si am lasat sa se caleasca alaturi de curry, ghimbir si curry pentru a lasa bine culoare.

Apoi am adaugat lintea si orezul, am adaugat apa si am lasat sa fiarba pana s-a inmuiat lintea.

Atunci am pasat supa, am adaugat smantana si patrunjelul verde.

Amainbucatarie va recomanda si alte retete gustoase.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Supa crema de linte si morcovi.