Dificultate: redusa
Ingrediente si mod de preparare paine simpla de casa:
Este dintr-un aluat simplu, cu trei cani faina 000 si o cana faina integrala, un cub de drojdie proaspata Dr. Oetker dizolvat in apa calduta cu putin zahar, o lingurita de sare si o lingura sanatoasa de unt, topit ulterior.
Aluatul se framanta bine, apoi se lasa la dospit cam 30-40 de minute la loc ferit de curenti.
Dupa ce a crescut, se mai framanta odata bine, se da forma tavii, se cresteaza, apoi se pune in tava insa.
Inainte de a da la cuptor se presara faina pe deasupra, pentru a prinde acel aspect de paine la vatra.
Lasam la cuptor vreo 40-50 de minute sau pana se face auriu pe deasupra.
Se lasa la racit si se taie cu un cutit zimtat, special pentru paine.
O reteta recomandata de foodquicklygood.blogspot.com
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.