Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie si iaurt:
- 3 oua
- 70g unt
- 195 g zahar
- 320 g faina
- 1 pahar cu iaurt
- 3 pachetele de zahar vanilat
- esenta de vanilie
- 1 lamaie mare zemoasa
- coaja de la o lamaie
- 1 pachetel praf de copt
- unt pentru uns forma
- sare
Pentru decor:
- zahar pudra
- nuca de cocos
Mod de preparare:
Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc. Adaugam apoi pe rand -untul moale, zaharul vanilat , esenta de vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si iaurtul. Amestecam bine dupa care incorporam usor, putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Dupa ce amestecam bine, turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt. Cand este gata facuta( facem testul scobitorii) scoatem din cuptor,l asam sa se raceasca, dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou. Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.
Taiem felii triunghiulare si servim.
Tare buna!
O reteta recomandata de mmihalache.blogspot.com/
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân