Prajitura cu lamaie si iaurt - pe cat de simpla pe atat de delicioasa....racoroasa, aromata, pufoasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie si iaurt:

  • 3 oua
  • 70g unt
  • 195 g zahar
  • 320 g faina
  • 1 pahar cu iaurt
  • 3 pachetele de zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • 1 lamaie mare zemoasa
  • coaja de la o lamaie
  • 1 pachetel praf de copt
  • unt pentru uns forma
  • sare

Pentru decor:

  • zahar pudra
  • nuca de cocos

Mod de preparare:

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc. Adaugam apoi pe rand -untul moale, zaharul vanilat , esenta de vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si iaurtul. Amestecam bine dupa care incorporam usor, putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Dupa ce amestecam bine, turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt. Cand este gata facuta( facem testul scobitorii) scoatem din cuptor,l asam sa se raceasca, dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou. Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.

prajitura cu lamaie si iaurt

Taiem felii triunghiulare si servim.

Tare buna!

O reteta recomandata de mmihalache.blogspot.com/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Prajitura cu lamaie si iaurt.