Prajitura cu lamaie si iaurt

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie si iaurt:

• 3 oua
• 70g unt
• 195 g zahar
• 320 g faina
• 1 pahar cu iaurt
• 3 pachetele de zahar vanilat
• esenta de vanilie
• 1 lamaie mare zemoasa
• coaja de la o lamaie
• 1 pachetel praf de copt
• unt pentru uns forma
• sare

Pentru decor:

• zahar pudra
• nuca de cocos

Mod de preparare:

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc. Adaugam apoi pe rand -untul moale, zaharul vanilat , esenta de vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si iaurtul. Amestecam bine dupa care incorporam usor, putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Dupa ce amestecam bine, turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt. Cand este gata facuta( facem testul scobitorii) scoatem din cuptor,l asam sa se raceasca, dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou. Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.

Taiem felii triunghiulare si servim.

Tare buna!

O reteta recomandata de mmihalache.blogspot.com/

Garbo

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11

• 
• 

Mai multe despre Garbo