12:03, 15 Martie 2012 publicat în Retete culinare

Prajitura cu lamaie si iaurt - pe cat de simpla pe atat de delicioasa....racoroasa, aromata, pufoasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie si iaurt:

  • 3 oua
  • 70g unt
  • 195 g zahar
  • 320 g faina
  • 1 pahar cu iaurt
  • 3 pachetele de zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • 1 lamaie mare zemoasa
  • coaja de la o lamaie
  • 1 pachetel praf de copt
  • unt pentru uns forma
  • sare

Pentru decor:

Citeste si:
Zahărul de cocos: un îndulcitor sănătos chiar și pentru diabetici
Zahărul de cocos: un...
  • zahar pudra
  • nuca de cocos

Mod de preparare:

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc. Adaugam apoi pe rand -untul moale, zaharul vanilat , esenta de vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si iaurtul. Amestecam bine dupa care incorporam usor, putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Dupa ce amestecam bine, turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt. Cand este gata facuta( facem testul scobitorii) scoatem din cuptor,l asam sa se raceasca, dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou. Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.

Taiem felii triunghiulare si servim.

Citeste si:
Sarea NEAGRĂ indiană sau Kala Namak: proprietăți vindecătoare unice
Sarea NEAGRĂ indiană sau Kala...

Tare buna!

O reteta recomandata de mmihalache.blogspot.com/


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri