Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu lamaie si iaurt:
- 3 oua
- 70g unt
- 195 g zahar
- 320 g faina
- 1 pahar cu iaurt
- 3 pachetele de zahar vanilat
- esenta de vanilie
- 1 lamaie mare zemoasa
- coaja de la o lamaie
- 1 pachetel praf de copt
- unt pentru uns forma
- sare
Pentru decor:
- zahar pudra
- nuca de cocos
Mod de preparare:
Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc. Adaugam apoi pe rand -untul moale, zaharul vanilat , esenta de vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si iaurtul. Amestecam bine dupa care incorporam usor, putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Dupa ce amestecam bine, turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt. Cand este gata facuta( facem testul scobitorii) scoatem din cuptor,l asam sa se raceasca, dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou. Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.
Taiem felii triunghiulare si servim.
Tare buna!
O reteta recomandata de mmihalache.blogspot.com/
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?