Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru chiftele cu cartofi si orez:
- 7 cartofi potriviti
- 1 ceapa mijlocie
- 3 linguri orez
- sare
- piper
- vegeta (optional)
- faina
- 4-5 catei usturoi
- ulei
- pesmet
Mod de preparare chiftele cu cartofi si orez:
Punem la fiert in apa cu sare cartofii in coaja, iar orezul il fierbem in apa cu mirodenii (sau vegeta).
Dupa ce s-au fiert cartofii ii curatam si ii dam pe razatoare apoi ii amestecam cu orezul fiert si scurs, ceapa data pe razatoare mica, usturoiul pisat, sare, piper si faina atat cat e nevoie pentru a se putea lucra cu aceasta compozitie.
Facem apoi bilute cu ajutorul mainilor umezite in prealabil, apoi le aplatizam si dam prin pesmet si prajim pe ambele parti in ulei incins.
Se servesc de preferinta cu mustar. Sunt o bunatate!
Pofta buna!
Pe blogul Kata's Kitchen gasiti o multime de retete gustoase!
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă