Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru tocana frantuzeasca de legume:

• 400 gr ciuperci
• 200 gr pasta tomate (rosii proaspete daca faceti reteta vara)
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 1-2 cartofi
• 100 gr fasole verde
• 100 gr masline
• 3/4 lingurita cimbru
• 1/4 lingurite piper
• 2-3 bucati piept de pui
• 300 ml supa de pui
• 1/2 lingurita sare

Mod de preparare tocana frantuzeasca de legume:

Caliti usor ceapa si carnea de pui si stingeti cu supa.

Citeste si:

Nutrienții din alimentație -  cum sunt clasificați și care sunt...

Adaugati apoi restul ingredientelor (mai putin pasta de tomate) si lasati sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 1 ora. Inainte de final, adaugati pasta de tomate si mai lasati sa fiarba putin.

Serviti cu paste sau cu paine proaspata.

Citeste si:

Merită să le încerci: 6 preparate delicioase specifice bucătăriei...

Pe blogul amainbucatarie.blogspot.com gasiti mai multe retete delicioase!