12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru clatite cu tarate:
- 2 oua
- 1/2 ceasca faina integrala
- 1 ceasca tarate de ovaz
- 500-600 ml apa minerala
- un varf de lingurita de praf de copt
- un praf de sare
- ulei
Mod de preparare clatite cu tarate:
Am batut 2 oua, cu putina sare; am adaugat faina integrala de grau si o ceasca de tarate de ovaz; am omogenizat si am adaugat apoi apa minerala (se poate inlocui cu lapte) si un varf de lingurita de praf de copt. Praful de copt l-am adaugat mai mult din cauza aspectului compozitiei, care, sincer, nu prea prezinta incredere in stadiul asta. Si m-am gandit ca mai bine "ajut" un pic cu praful de copt, insa cred ca merge foarte bine si fara - o sa verific in curand. Si compozitia e gata.
Le-am prajit in tigaie, cu un strop mic de ulei, cat sa nu fie uscata tigaia, pe ambele parti, cu "aruncatura" specifica :). Nu se lipesc deloc.
Umplutura castigatoare s-a dovedit a fi marul; mai exact 4 mere rase, pudrate cu o lingurita de scortisoara si calite un pic, fara sa adaug ulei extra, chiar in tigaia in care s-au prajit clatitele; nu le-am tinut mult pe foc, doar vreo 4-5 minute.
Le-am umplut si am mai pus un pic de scoartisoara peste, au fost foarte bune! Au fost.
O reteta recomandata de oanasavu.ro
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară